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自制苹果酱11110

2018-10-13 08:52:36

主料

苹果 :2个苹果味QQ糖 :30

辅料白糖 :80

具体步骤第一步1. 苹果去皮切成小块,加入少量清水,放入小锅中煮到变软;第二步2. 放入白糖煮至白糖溶化关火;第三步3. 放凉后,将苹果块放入搅拌机中打成苹果蓉;第四步4. 重新倒入锅里继续煮到适合的浓度,中途需要不停搅拌;第五步5. 放入QQ糖,熬煮至融化即可;第六步6. 煮好后的苹果酱放凉后,装入干净无油的容器即可。

烹饪技巧1、自制的苹果酱单独食用或是抹面包、吐司都是不错的选择;2、QQ糖主要成份是麦芽糖,用量可多可少适量就好。

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